Recetas ricas para llevar a la playa

Recetas para llevar a la playa: comidas frías

20 jul Recetas ricas para llevar a la playa

Es hora de disfrutar del verano y todo lo que trae consigo: playa, piscina, campo, sol y buena compañía. Y a todos nos gusta complacer el paladar con una buena y rica comida que a la vez nos pueda refrescar. En este artículo te contaremos cuáles son las mejores recetas para llevar a la playa, que cuiden tu alimentación y que a la vez sean fáciles de preparar.

 

Recetas para el verano: en la variedad está el gusto

Los bocadillos pueden ser grandes exquisiteces. Sólo tienes que dejar volar tu imaginación y poner en marcha tu creatividad para rellenarlos de aquello que más te guste. Puedes optar por un interior clásico, como los serranitos, o puedes innovar creando bocadillos de pollo con chimichurri, de cerdo con aguacate o preparar un panini con tocino y tomate.

Si eres amante de los burritos o wraps te vamos a dar una lista de posibilidades para que prepares tu receta enrollada como más te guste. Será una gran idea darle un toque fresco con verduras acompañado de alguna salsa y un poco de queso. Puedes empezar probando un rollito de pollo con salsa de anchoas, de pollo con queso o de pimiento y chorizo. Para las vegetarianas está claro, ¿no? Toda la verdura que quieras.

Para las que disfrutéis especialmente con la carne, una buena opción para tomar en la playa o en el campo es prepararla marinada o adobada. Con las alternativas que te vamos a dar se te hará la boca agua. Si te gusta el pollo, prueba con la pechuga de pollo con mozzarella y tomates secos; la pechuga rellena de jamón, pimiento y el queso scamorza o el redondo frío de pollo.

Si eres más de cerdo, los libritos de lomo rellenos con queso y jamón o el lomo a la sal hecho en microondas te encantarán. El asado de ternera, la ternera marinada o el fiambre de carne picada son increíbles platos para repetir. Y si alguna de estas carnes te pesa mucho, puedes optar por el pavo.

 

Más comidas frías para la playa

Y llegamos a los clásicos veraniegos por excelencia. Las ensaladas son buenas opciones para desarrollar tu creatividad. Tienes muchísimas opciones, desde las más suaves y ligeras hasta las más llenas. Utiliza espinacas, quesos, frutas, verduras, pescados… ¡incluso legumbres! Pero cuidado con la mayonesa, ya que es sensible al calor.

Tampoco te olvides de tu selección de frutas como una de las comidas frías para la playa. Además de ser ricas en vitaminas, son muy saciantes. Recién sacadas de la nevera son el postre perfecto.

Éstas son algunas de las recetas para llevar a la playa que te proponemos desde Ylekara. Si tú también tienes tu propio repertorio de platos top para comer en verano y quieres dejarnos un comentario contándonoslo, ¡estaremos encantados de leerte!

 

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